科索沃芝士的地理标志标记

6月26日(See伟德国际ios下载News)——科索沃的南部地区生产的奶酪Sharr是该国的第一食品获得地理标志(GI)认证,国家的贸易部长表示。

”这种形式的保护有助于识别独特的区域产生一个特定的产品区别于其他奶酪和也促进当地生产和奶酪制作的传统在科索沃,”外交部表示上周在其网站上发布通知。

的GI地位Sharr奶酪将促进该地区的乡村旅游,外交部补充道。

Sharr奶酪,Sharr山区中产生,主要是由绵羊奶和特点是咸的味道。它具有软或硬纹理。